10.61 Malomipari termék gyártása

Tartalom

Ebbe a szakágazatba tartozik:

• a gabona őrlése: liszt, dara, korpa és pellet gyártása búzából, rozsból, zabból, kukoricából és más gabonaféléből
• a rizs malomipari feldolgozása: hántolt, őrölt, fényezett, előfőzött rizs, rizsliszt gyártása
• a zöldségfélék malomipari feldolgozása: liszt és dara gyártása száraz, hüvelyes zöldségekből, gumósokból, illetve emberi fogyasztásra alkalmas olajos magbelekből
• a gabonából készült reggeli étel gyártása
• a kenyér, sütemény, keksz, palacsinta sütéséhez előkészített, kevert liszt és tészta gyártása

Nem ebbe a szakágazatba tartozik:

• a burgonyaliszt és -dara gyártása, lásd: 10.31
• a nedves gabona magvak őrlése, lásd: 10.62